カレーのこだわり、なんかある?

  • 2018.05.17 Thursday
  • 13:19

カレーのこだわり、なんかある?
カレーのこだわりは…

辛くしない!です!!

これってこだわりなのか何なのか?辛い物が苦手なのでカレーは甘口派。ジャワカレーなんて辛くて私には無理でした。

昨日も出張先でお昼をした時に、美味しそうなニオイに惹かれてカレーセットにしたんだけど…辛かった。美味しかったんだけど、付け合せの自家製ピクルス(キャベツ)を辛さと中和させるのに、もっと欲しかった。牛スジが柔らかくて本当に美味しかったんだけどなぁ〜辛い物を食べるとドキドキしてくるんだよね〜動悸…??ドキドキした後は妙な達成感があります。辛い物食べた!ってやつ。苦手なくせに食べたがる…ものなのかね〜ぇ??

一緒に行った人曰く、あまり辛くないカレーだよ!とのことですが…私には辛かったのです。

 

こだわり?は口直し?というのかカレーにつけるものとしてらっきょは必ずです。あとレーズンも。干しブドウの甘酸っぱさがカレーとよく合うんです!お気に入りの組み合わせ。こだわりはこれかな〜?あと野菜はごろっと派。夏はナスとカボチャ入れたい。こんなとこかな?

 

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